Seamos honestas por un segundo, la idea de cocinar un pavo puede ser un poco intimidante al principio, sin mencionar también tener la casa llena de familiares y amigos dispuestos a probar nuestras habilidades de cocina.

Vamos a echar un vistazo a este pavo, junto con algunas sugerencias y tips mostrándole la manera fácil de cocinar un pavo e impresionar a los suyos al mismo tiempo.

Indicaciones

1. Precaliente el horno a 325 grados F.
2. Lavarlo, remover el cuello y sus restos de la parte interna del pavo.
3. Secar el pavo con toallas de papel para cocina.
4. Sazone el interior del pavo con sal y pimienta.
5. Coloque dentro del pavo zanahorias picadas, cebollas y hierbas.
6. Derrita mantequilla en una cacerola.
7. Coloque el pavo seco y relleno en la  cacerola.
8. Agregar la mantequilla en el pavo.
9. Agregar sal, pimienta encima del pavo.
10. Coloque el papel de aluminio sobre la parte superior del pavo y colóquelo en el horno.
11. Asar durante 2 horas para un pavo de 10 a 12 libras (agregar 15 minutos por cada libra adicional).
12. Retire el papel aluminio y mezcle con más mantequilla y los jugos en la sartén.
13. Encienda el horno a 425 grados.
14. Cocine durante otra hora hasta que la carne alcance 165 grados.
15. Retirar del horno y dejar reposar hasta que es hora de comer .

Para hacer el pavo aun más delicioso, trate de agregar diferentes hierbas a su mezcla de mantequilla, como romero, ajo y tomillo. Experimente con ingredientes que elija para colocar dentro del pavo, como las manzanas o el limón para agregar un sabor agridulce a la carne.

Una búsqueda rápida en google le dará muchas variaciones para ayudar a hacer su pavo aun más sabroso. Y la mejor parte de cocinar un pavo en casa es la gran cantidad de restos de carne que probablemente tendrá al siguiente día.

Cualquier estadounidense le dirá que la mejor parte de acción de gracias son los fríos sandwiches de pavo que se disfrutan al siguiente día. Así que aquí lo tienes. Prueba algo nuevo este año, y no dejes que ese gran pavo congelado que miras en el supermercado y te intimide más!.

Buena suerte y feliz acción de gracias.